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The Dean and DeLuca Cookbook
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The Dean and DeLuca Cookbook
商品詳細The Dean and DeLuca Cookbook 【洋書】 購入したのですがなかなか時間がなく、どなたかお料理を楽しんで下さる方にお譲りします。 内容は全て英語です。 ディーン＆デルーカのチームとともに、有名なフードライターでありTVシェフでもあるデイヴィッド・ローゼンガーテンが、これらの新しい定番料理のレシピを百科事典のようにまとめ、家庭料理人のために、可能な限りわかりやすく、最もシンプルで生き生きとした方法で紹介。 伝統的なヨーロッパの定番料理から、新しい人気料理まで、決定版レシピが満載。 古くから親しまれてきた料理や、わが国で最も革新的なシェフによる最新のイノベーションも紹介。 ローゼンガーテンの熱意・知識・ウィットのおかげで、『ディーン＆デルーカ・クックブック』は、美味しく、楽しく、親しみやすく、料理の新たな喜びを伝える包括的なガイドブック。 ISBN-10 : 0679434631 ISBN-13 : 9780679434634 576ページ 24 x 20 x 5 cm商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書商品の状態: 目立った傷や汚れなし
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